Опираясь на многолетний опыт работы в сфере производства и торговли сельхозпродукцией, в сотрудничестве с одним из мировых лидеров в области производства оборудования для переработки сои, американской фирмой «Инста-Про», компания «Тегра Украина ЛТД.» с гордостью представляет соевый жмых, произведенный по уникальной технологии HTST.

В отличие от традиционного метода LTLT (долговременная термическая обработка при низкой температуре: 20-30 МИНУТ при температуре 110-130 С), бобы предварительно не обжариваются, а прессуются и нагреваются за счет трения в экструдерах по методу НТST (кратковременная термическая обработка при высокой температуре: около 30 СЕКУНД при температуре 150-170 С).

читать полностью